购买茶叶时，首先要看茶叶是否干燥：用手轻轻握住茶叶，轻轻刺破手，用拇指和食指轻轻捏碎茶叶，表示茶叶干燥良好，茶叶含水量低于5%；如果茶叶在压榨时不易碎，那么茶叶就会变软，茶叶的质量就会受到影响。
第一，“看外观”:各种成品茶都有其标准的色泽，通常以色泽光亮的白毫乌龙茶或白毫和一些绿茶为佳，而且用蛙皮色的茶叶包装会出现灰斑，价格昂贵。
二。气味：由于不同的制备方法和发酵水平，购买各种茶时都要闻一闻。有油味、焦味、花青味、旧味、火味、闷味或其他异味的是劣质产品。
第三，产品：品茶时，它是一种苦味少、甜、滑、醇的好茶，能使口腔有足够的香味或咽喉韵。
第四，看看茶汤：由于发酵程度高，茶叶呈现出不同的水色。一般来说，绿茶是蜂蜜绿，红茶是鲜红色，白浩乌龙茶是琥珀，冷冻乌龙茶是金黄色，包装茶是蜂蜜黄。除了标准的水色外，茶汤还应该清澈、明亮、油腻，不会产生浑浊或沉淀。
第五，看看冲泡后的茶渣：冲泡后迅速散开的茶叶大多是粗糙的陈年茶叶，有松散的线、稀薄的水和淡而无味的无抗性的茶汤。浸泡后的茶叶是由嫩嫩的鲜叶制成，制作工艺好，茶汤浓，冲泡次数多。茶叶没有铺展在叶子上，或者在多次浸泡后只是轻微铺展，不是烘焙失败，就是存放了一段时间的陈茶。
6.产地识别：茶叶种类繁多，不同产地的茶叶质量差异很大。消费者最好选择主产区生产的茶叶。
选择具有QS认证的产品：购买茶叶时，应选择具有品牌名称、通过QS认证并注明生产日期的产品。此外，茶叶协会将在一年一度的春茶节上公布一份知名企业名单。
资料来源：内蒙古晨报
