贵州红是贵州红碎茶的简称。主要产于湄潭、阳海、华工、广顺、双流等大中型专业茶叶市场。自20世纪50年代末成功发展以来，洪倩已出口到美国、英国、荷兰、西德等国家，年出口量超过3万担。贵州属于亚热带季风气候区，生产红碎茶的茶园分布在该省中部。
北部和南部的丘陵平台或山谷盆地。由于高温多雨，雨热同季，昼夜温差大，该地区的大叶型品种、中叶型品种和当地种群品种生长非常快，叶厚，氨基酸、茶多酚等物质含量增加。在加工技术方面，它改变了传统的圆盘滚压和打浆方法。采用快速重切，缩短生产周期，充分挖掘茶叶中的生化物质。成品茶粒色泽紧实、油润，受到荷兰顾客和英国伦敦出口公司的高度赞扬。
贵州红碎茶一直以香气浓郁、新鲜度好、品质独特而闻名。由于茶叶品种的产地和加工方法不同，其品质有其自身的特点。羊蒿中间叶种植的红色碎茶香气浓郁，连续多次被评为全国第三批样品中的佼佼者，被评为优质产品。青龙花宫大叶红碎茶符合两套国家标准。它的品质与云南红茶相似，可以与斯里兰卡和印度的红茶相比。1983年，开阳双流碎红茶被外经贸部授予优质产品荣誉证书。湄潭茶场的碎红茶被商务部评为优质产品。
