1、西湖龙井
它产于浙江省杭州市西湖区。茶叶扁平，柔软，条带状整齐，宽度均匀，黄绿色，手感光滑，有一个芽和一两片叶。芽比叶长，一般不到3厘米长，芽和叶均匀开花，无花梗或碎片，小巧玲珑。龙井茶有一种清香。
2、碧螺春
它产于江苏省武县洞庭湖碧螺峰。银芽外露，一芽一叶。茶叶总长度为1.5厘米，每500克茶叶含58，000-70，000个芽头。芽是白色卷曲的，叶子是卷曲的，清澈的绿色，叶子的底部是柔软的，均匀的，明亮的。
3、信阳毛尖
产于河南省信阳市车云山。它的形状是紧而薄，圆，轻，直，银绿色和翠绿色，它的内部香气是新鲜的，它的叶底部是淡绿色和均匀的，它是清楚的和黑色的，一般一个芽和一片叶或一个芽和两片叶。
4、君山银针
产于湖南岳阳君山。它是由未膨胀的脂肪芽制成的。花蕾饱满、直而均匀，覆盖着绒毛，色泽金黄明亮，香气清新，呈浅棕色，口感甘甜凉爽。看起来，花蕾的顶端似乎冲到了水面，在乡村的空气中直立起来。然后它们慢慢沉入杯底。它们的形状像出土的竹笋，直立起来像银刀。
5、六安瓜片
它产于安徽省六安县和金寨县的云起山。外观扁平，每片无芽无茎，叶绿色光滑，稍向上重叠，形似瓜子，内部香气清亮，色泽翠绿，滋味甘甜，叶底厚实明亮。
6、黄山毛峰
产于安徽省歙县黄山。外观嫩而微曲，花蕾饱满匀称，边缘锐利，叶为金黄色，色泽浅绿油润，香气清新，水色清亮，杏黄色，鲜亮，味浓，余味甘甜，叶底的花蕾和叶朵朵，浓艳明亮。
7、祁门红茶
产于安徽省祁门县。茶的颜色为棕红色，切成0.6-0.8厘米，有强烈的味道，强烈的酒精和新鲜度。
8、都匀毛尖
产于贵州省都匀县。茶叶淡绿色，均匀，小，短而薄，一芽一叶，长2-2.5厘米。形状紧而薄，卷曲，头发外露。色泽翠绿湿润，内在香气清亮嫩滑，回味甘甜，水色清澈，叶底淡绿均匀。
9、铁观音
产于福建省安溪县。树叶像铁一样重，像观音一样美丽。它们大多呈螺旋形，沙绿色，光滑绿色，带有天然的兰花香味。汤色清亮金黄，味醇甘甜，微苦，入口即甜，耐冲泡，叶底铺开，边绿边红，浓艳明亮，每茶带茶枝。
10、武夷岩茶
产于福建省崇安县。绳子的形状是胖胖的，结得很紧，甚至还带有扭曲的长条，俗称“蜻蜓头”。叶子带有青蛙皮肤似的沙粒，通常被称为蟾蜍背。内在香气浓郁而有意味，口感醇厚而苦涩，汤呈橙黄色，清澈艳丽，叶底均匀明亮，边缘呈猩红色或红色，中部叶肉呈黄色。
