花茶冲泡方法
茶具的选用：
对于高档花茶，其品质和特点与绿茶相似。茶叶在水中有不同的形状和优美的外观。因此，它可以在一个透明的玻璃杯中饮用，以享受它的“美味”。也可以选择白瓷盖碗或带盖的瓷杯，以防止失去浓郁的花香。普通的低档花茶应该用大瓷壶冲泡，以获得理想的茶汤和保持香味。较大的罐子含有更多的水，散热缓慢，所以选择一个耐烫的杯子。
水温的控制：
花茶可以用开水冲泡，水温应为85 ~ 95。水温低会影响花茶的香气和口感，水温高会使茶中的“花”枯萎。虽然高档名优花茶饮料以芳香为主，但其造型也具有很高的欣赏价值。
冲泡要领：
花茶的茶水比一般为1: 40 ~ 1: 60。凉茶有单一原料和混合原料两种冲泡方法。对于单一的花茶材料，如果用500毫升沸水冲泡，用量应为5-10克。对于混合花茶，每种材料各取2 ~ 3克。如果你用杯子浸泡，茶的量可以稍微减少，而用壶浸泡，茶的量就稍微多一些。优质茶的数量可以减少，而中、低档茶的数量应该增加，以保证香气和口感。冲泡花茶时，一定要用开水覆盖，以防香味溢出。热空气集中在杯子里，加速花香味的释放。浸泡时间为3-5分钟。一些品种可以浸泡5-8分钟，使鲜花尝起来更美味。泡2-3次花茶是明智的。开茶后，加入1/3汤的开水。这是第二个开口。如果你喝三次，茶的味道就会变淡，你就不会继续喝下去了。
