刘季红茶是用高山无污染的一芽一叶鲜叶制成，结合传统的采收方法和现代先进技术精制而成。色泽淡绿，香气浓郁，清新持久，有茶香味，口感清新醇厚，回味甘甜，汤色杏绿，叶底淡绿，色泽鲜艳均匀等。
刘文成鸡公茶是历史上著名的茶。明朝开国皇帝刘基每年都会把家乡最好的茶叶赠送给朱元璋皇帝，并得到很高的评价。其主要质量特点是外观平整光滑，色泽淡绿，香气持久，口感清新爽口，汤色清亮，底部均匀绿叶。
刘季红的茶在国内外都很有名。刘基家乡的人以品茶闻名。刘基家乡的茶文化历史悠久。品茶不仅是一种文化，更是一种艺术，是中美生活的结晶。刘基的家乡是高山流水，绿树成荫。环境之美导致了意大利之美，意大利之美导致了爱情之美。文大人喜欢品茶，喜欢生活在山顶和水湄。
