茶化石是一种优质的普洱茶，是传统与现代技术的完美结合。因为其原材料选择西双版纳勐海古树茶地区超过100岁的春天茶叶芽叶,这个过程是复杂的,成品的数量很少,外观类似的经历几千年的风、霜、雨和雪小化石,所以茶化石的名字。那么茶化石应该怎样酿造好饮料呢?本节小编教你如何制作茶叶化石。
让你的老茶更好的七个步骤:
第一步:端茶。化石茶是一种小茶块，体积小，几乎是颗粒，所以不用任何撬茶器，用茶匙取适量的茶叶放入碗中即可。
茶化石的泡制方法
第二步:称好茶的重量。8-12克干茶，足够3-4人饮用，还可冲泡出甘醇清新的茶味。如果你不确定克数，你可以用电子秤，轻松控制克数，一是对茶的尊重，二是更复杂的饮茶技巧。在标准的前提下，经过反复的冲泡，制茶的体验会有很大的提高，以后饮茶时，手拉手，准确无误。
第三步:温杯洁具。用途有三:一是卫生洁具;二是提高温度;第三，将热茶倒入冷茶杯中，避免温差对口感的影响。
茶化石的泡制方法
第四步:倒茶。取适量茶叶，用茶匙放入有盖的碗中即可。
茶化石的泡制方法
第五步:浸泡。使用沸水(至少在95度以上)唤醒茶，重要的是要注意，茶化石茶不同于其他茶。注意“慢有快”。所谓“慢”是指在冲茶时，将茶汤在盖碗中停留5、6秒左右，然后将其倒出。“快”是指茶洗好后，要喝的茶，此时，汤要快一点，否则在碗里待久了，会影响味道。
茶化石的泡制方法
第六步:酿造。水温高，注水温和，汤汁快，是茶化石的关键!从渗透泡开始，注水时应轻柔，可定点注水，也可在四周盖上一圈注水，水流应稳定，出汤、出杯约3~5秒。
第七步:请喝酒。茶化石汤晶莹如红宝石，陈香醇厚，汤味浓糯。记得茶化石是很耐泡的，可以泡20多个泡，味道很淡，还可以煮饮料。
茶化石的泡制方法
茶化石是普洱茶成熟技术的创新，其茶叶品质丰富，抗泡性高，适合长期贮藏，贮藏时间越长，品质越好，越珍贵。茶叶化石可以泡泡30个泡泡，底部的叶子也很紧，不会明显膨胀。而复制气泡10个以上的气泡底部的叶子膨胀，模仿程度越低膨胀越严重。即使煮好了，茶依然甘甜绵长。
