郑山赛跑是历史上最古老的红茶赛跑,也称为落山赛跑。它起源于中国福建省武夷山市桐木关,被称为“红茶的鼻祖”。正山小种根绳索被紧紧包裹,芽尖呈金黄色。后来,功夫红茶是在郑山族的基础上发展起来的。
真正的正山种子绳是黑色的,看起来整齐,紧密包装,看起来干净,没有破碎的茶粉。劣质产品外观松散,有很多碎茶。
冲泡后,正山小茶汤颜色为红色,有明显的金色圆圈,茶汤有桂圆味,茶香为松木味,香气独特。劣质茶汤色泽混浊,冲泡后有漂浮物,茶渣叶不完整,无香味,无粘性,味淡或粗糙。
作者: 2020-04-03 浏览:
郑山赛跑是历史上最古老的红茶赛跑,也称为落山赛跑。它起源于中国福建省武夷山市桐木关,被称为“红茶的鼻祖”。正山小种根绳索被紧紧包裹,芽尖呈金黄色。后来,功夫红茶是在郑山族的基础上发展起来的。
真正的正山种子绳是黑色的,看起来整齐,紧密包装,看起来干净,没有破碎的茶粉。劣质产品外观松散,有很多碎茶。
冲泡后,正山小茶汤颜色为红色,有明显的金色圆圈,茶汤有桂圆味,茶香为松木味,香气独特。劣质茶汤色泽混浊,冲泡后有漂浮物,茶渣叶不完整,无香味,无粘性,味淡或粗糙。
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