君山银针冲泡要点使用玻璃杯用95℃以上的开水冲泡

君山银针酿造要点

君山银针需要用95℃以上的开水冲泡，茶叶盖上盖子三分钟后会在水中出现波浪。如果水温过低，君山银针在短时间内无法注满水，它将躺在水面上，失去观赏价值。

茶叶的姿态是欣赏的焦点。试着用这个杯子来酿酒。然而，在玻璃杯中冲泡时，由于没有盖子，水的温度下降得太快，这将导致茶叶姿态的变化。因此，酿造时最好使用双层隔热玻璃罩。