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乌龙茶的酿造方法
1.乌龙茶适合用95℃以上的沸水冲泡。如果水温太低,茶的香气就不容易分离出来。
2.紫砂茶壶或盖碗冲泡乌龙茶较好,但盖碗冲泡后,热空气扩散快,茶叶可能没有完全浸泡,所以紫砂茶壶冲泡更好。初学者用紫色陶罐酿造。乌龙茶含有更多的茶叶,比例为1: 20,即每克茶叶需要20毫升水。
作者: 2020-04-02 浏览:
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乌龙茶的酿造方法
1.乌龙茶适合用95℃以上的沸水冲泡。如果水温太低,茶的香气就不容易分离出来。
2.紫砂茶壶或盖碗冲泡乌龙茶较好,但盖碗冲泡后,热空气扩散快,茶叶可能没有完全浸泡,所以紫砂茶壶冲泡更好。初学者用紫色陶罐酿造。乌龙茶含有更多的茶叶,比例为1: 20,即每克茶叶需要20毫升水。
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