木兰，又名木兰和王春华，与茉莉花和栀子花一起被称为“夏天的三朵白”。在诗人屈原的《《离骚》》中，也有一句“饮木兰的甘露”的叹息。白玉兰茶绿白相间，在水中；可以看出，在装满水后，叶子表面变得又厚又有光泽，这是非常明显的。仔细观察，
木兰花的花瓣是片片白光，汤是苍白的，几乎是透明的。辛夷花蕾就是我们通常所说的辛夷。
白玉兰茶的特点是“浓、鲜、清、纯”。在加工过程中，真木兰的花被摘掉了。冲泡后，玉兰花茶会有一种强烈的玉兰花香味，这是因为玉兰花的精油已经渗入茶中。
假冒的玉兰花茶大多是混合茶，在茶中可以明显地看到许多花瓣，但这些花瓣不含任何精油，只有经过窨制的废料与茶本身混合。熬汤后，只有茶的味道，没有花香。
