据传说,光绪元年(1875年),一个叫余甘辰的彝族人从福建回来做生意。他想当场生产红茶,因为他欣赏福建红茶(洪敏)的受欢迎程度。于是,他在志德县(今东至县)的杜尧街开了一家红茶店,模仿洪敏的做法,取得了成功。第二年,祁门县立口和舍里开了一家茶叶店,使祁宏获得了成功。与此同时,土生土长的祁门人胡在祁门以南的桂溪镇开展了一场“绿转红”运动,并建立了一个“日升茶厂”来试产红茶。此后,“祁宏”不断扩大生产,形成了中国重要的红茶生产区。
祁门红茶是我国十大名茶之一。茶叶主要产于祁门、东至、贵池、石台和义县。他在9世纪中叶成名。据传说,清光绪元年(1875年),宜县人余甘臣利用当地的条件,如肥沃的土壤,许多山花和良好的茶叶质量。精制红茶有苹果和兰花的香味,被称为“祁门香”。该茶紧实淡雅,色泽暗润,冲泡后呈鲜红色,滋味醇厚隽永,耐泡性持久,清香持久。
1915年,他在巴拿马博览会上展出,并获得一枚金牌和一张奖状。他在国际市场上享有很高的声誉,被誉为“群芬最佳”和“王子茶”。1980年,他获得了国家优质产品奖章。1983年,他获得了国家优质出口商品荣誉证书。