红茶的冲泡方法
水温
红茶是精致的茶叶,适合水温在90℃左右,不适合长期加热和煮沸。
茶具与投茶量
红茶适合用紫砂壶、瓷壶等冲泡。为了观察茶汤的颜色,可以使用玻璃杯。茶与水的比例是1∶50,即在1克茶中加入50毫升水。要泡奶茶,你需要一个咖啡杯或一个大杯子。
冲泡方法
普通酿造方法
冲泡时间通常为2-3分钟,一些茶需要在30秒内倒出饮用。
西方酿造方法
需要选择一个较大的杯子或咖啡杯,将茶包放入其中,加入三分之一的水冲泡,1-2分钟后取出茶包,倒入牛奶并加入方糖;也可以将它放入茶包中,冲洗至7%满,然后将切好的水果放入其中,然后加入冰糖或柠檬汁调味,即可饮用。