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红茶的普通冲泡法和西洋冲泡法

作者: 2020-04-01 浏览:

红茶的冲泡方法

水温

红茶是精致的茶叶,适合水温在90℃左右,不适合长期加热和煮沸。

茶具与投茶

红茶适合用紫砂壶、瓷壶等冲泡。为了观察茶汤的颜色,可以使用玻璃杯。茶与水的比例是1∶50,即在1克茶中加入50毫升水。要泡奶茶,你需要一个咖啡杯或一个大杯子。

冲泡方法

普通酿造方法

冲泡时间通常为2-3分钟,一些茶需要在30秒内倒出饮用。

西方酿造方法

需要选择一个较大的杯子或咖啡杯,将茶包放入其中,加入三分之一的水冲泡,1-2分钟后取出茶包,倒入牛奶并加入方糖;也可以将它放入茶包中,冲洗至7%满,然后将切好的水果放入其中,然后加入冰糖或柠檬汁调味,即可饮用。

THE END

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