如何泡茶
像其他茶叶酿造凉茶，花卉和植物的数量，开水和酿造时间必须很好地控制，使一壶美味的凉茶。一些草药茶是从植物的茎或根中提取的，必须煎煮才能品尝。其他的是从植物的花或叶子中提取，用热水酿造的。应该注意的是，每种凉茶都有不同的保健作用。因此，没有专业人员的指导，不允许随意混合搭配，以免产生副作用。
温壶
用开水来加热茶壶和茶杯。凉茶壶不能吸收草药茶的原味，所以一定要加热茶壶和茶杯。
倒入适量的花草茶叶
花卉和植物的数量因种类或大小而异，但基本上一个茶壶(约500毫升)需要大约2茶匙的花卉和植物。当然，它可以根据每个人的口味进行调整。
冲泡
首先把花和植物放进去，然后冲洗它们，这样它们就可以被完全浸泡。如果先将袋泡茶用开水冲泡，然后放入袋泡茶中，可以在90-95℃左右的温度下用水浸泡花草的香气和味道。如果它适合待煮的花卉类型，花卉必须先煮，然后放入，以避免损害花卉的营养和风味。
盖上壶盖
冲完热水后，立即用盖子盖上水壶，将茶闷死。闷茶和煮茶的时间约为3-5分钟，包茶的时间约为1分钟。倒出所有沏好的茶，以免味道太浓。一般来说，凉茶可以泡两次。
