六安瓜片的鉴别
六安瓜片是中国历史上著名的茶叶，产于安微。这是一种特殊类型的绿茶，也是所有绿茶茶中营养价值最高的茶。六安瓜片味鲜醇甜，汤色清亮，叶绿嫩亮。他们很受喝茶者的欢迎。当然，如果你想喝一片好的六安瓜，你必须学会选择它。以下是如何识别六安瓜片！
方法/步骤
1.看颜色:看它，应该是金属灰色(深青色)和透明的绿色，老而嫩，颜色和光泽一致，所以可以看出烘烤到位。闻香味:通过闻茶的香味，特别是像燃烧的栗子的香味或淡淡的香味，它是优越的。青草的味道表明油炸不够好。咀嚼的味道:精细的咀嚼应该有甜味的头和苦味的尾，用清水轻轻漱口后有一种新鲜和甜蜜的感觉。观察形状:通过观察具有直卷、相似长度和均匀厚度的条带，可以看出形状和尺寸是一致的，并且油炸工作是适当的。
2.白瓷茶杯(碗)通常用于茶具。泉水或深井水是优选的，如果没有条件，可以选择酸碱度接近中性的矿泉水或纯净水。根据茶具的容量，加入适量的茶，清淡适中，不宜过量。为了防止茶片原有的香味被取代，一些人主张用开水冲一下，慢慢地收集起来，把壶举到茶具的2/3处，盖上盖子一会儿(新的嫩茶不应该完全盖上盖子)。过一会儿，你就可以品尝它了。
3.先闻闻它的香味。靠近杯口或碗口，感觉是否有茶的清香；通过茶的香气浓度来体验茶的醇香。
第二次是看颜色。用碗盖帮助移动茶叶来检查汤的颜色。一般来说，绿色的汤是绿色的，新鲜和凉爽，没有任何混浊。它的叶子的颜色通常是新的茶，是用《谷雨》前十天的茶草制成的。浸泡后，叶子呈淡绿色和青色，这两种颜色是不对称的。由谷物雨或谷物雨附近的后茶草制成的茶片通常在浸泡后具有绿色或深绿色的叶子，并且是对称的。茶汤相应地更浓，如果你等一会儿，绿松石会更深。
5.再试一次。通常，在慢慢地喝了两杯茶汤，然后小心地啜饮之后，它通常会有轻微的苦味，清凉和丝般的甜味。用茶叶营养丰富的茶草和冲泡好的茶汤制成的茶叶，往往能使你明显地感受到茶汤的柔软。
6.最后，看看它的形状。干茶和开水煮沸后，先浮在上层。当叶子打开汤时，叶子从下到上一个接一个地沉入杯和碗的底部。最初的长条发展成叶子的形状，叶子的大小几乎一样，有重叠的部分。
