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茶中名品洞庭碧螺春

作者: 2020-03-31 浏览:

洞庭碧螺春是中国著名的绿茶之一。洞庭碧螺春产于江苏省武县太湖洞庭山。碧螺春茶是细长的,卷曲成螺旋状,覆盖着绒毛和绿色。酿造后,口感清爽,产生津液,清香扑鼻,汤色翠绿清澈,叶子饱满、均匀、嫩滑。尤其是高档碧螺春茶,可以先冲一冲,再放入茶叶中。茶叶慢慢下沉并散发出香味。这是茶叶芽头的坚固外观,是其他茶叶无法比拟的。

因此,民间有一种说法,碧螺春是“自古以来的铜丝条、螺线、披发、一嫩(芽叶)和三鲜(色、香、味)”。

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