冲泡绿茶的三个步骤
在中国六大茶种中，绿茶是最受欢迎的茶种之一，尤其是在炎热的夏天，很多人选择喝绿茶。要使绿茶口感清新、淡雅、甘甜，需要掌握以下三个步骤。下面，河南茶艺培训师为茶艺爱好者介绍：
第一步：喝第一杯茶
“第一次喝茶”要引导客人品尝“茶杯里的茶舞”，要注重引导客人慢慢啜饮，才能品尝到绿茶的清新滋味。
第二步：喝茶两次
当“第一次喝茶”喝到剩下的1/3杯时，一定要及时加水至7分钟饱，如果来不及加水，会使“第二次喝茶”的茶汤变得无味。品尝“第二次茶”时，既能感受到最醇厚的滋味，又能体会舌根涌出的泉水，牙齿和脸颊留香，口中返甜，身心愉悦。
第三步：喝茶三次
当饮料留小半边杯时，也要及时加水，一般绿茶浸泡3次后，基本上变得淡而平淡，因此，此时可辅以茶，加茶兴。
