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云南边境茶茶种特征及区别

作者: 2020-03-30 浏览:

一般市场称之为北越京边境茶,产地在云南省和越南的交界处。它应该指种,而不是原产地。北越菁也产于普洱江附近,云南大叶茶也产于越南北部。主要特征在于味道。无论是生茶还是熟茶,上颚的前端都有一种绿色的味道,即使经过多年的陈酿或储藏,这种味道也很难消除。在茶叶性状上,叶脉分叉夹角小,叶茎呈方形扁平长沟,不同于云南大叶野生茶。老茶的代表是河内圆茶和陈宽吉。

此外,缅甸菁和泰国菁也有各自的特点。缅甸花青俗称武进茶。它的颜色、墨水和味道都很淡很香。它的枝和脉不同于云南大叶茶。泰国的花青味苦而淡,以早期的水青印和红泰昌为代表。

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