信阳毛尖的冲泡重要的掌握时期

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信阳毛尖的酿造

1.时机非常重要

当酿造信阳毛尖时，你必须把握好正确的时机，因为你的嘴里有明显的异味。

2、换水时间掌握

必须抓住在信阳毛尖最美味的茶汤中加水的机会。许多人冲泡信阳毛尖茶后，第一次冲泡的茶汤在再次加水之前会被完全喝光，这将直接影响信阳毛尖茶汤的口感。平时冲泡信阳毛尖茶后，应在茶汤便宜2/3左右时及时加水。