武夷肉桂特征如何辨别

武夷肉桂属于高风味品种，风味浓郁，回味悠长。好的肉桂应该具有以下特征:

细绳-肥胖，结实，结紧密，沉重。

颜色-油性，绿色和明亮的沙子，红色斑点是明显的。

整个收支平衡。

清洁-清洁。

香气浓郁持久，像乳香或桃子和肉桂。

口感醇厚，清新凉爽，带有明显的摇滚韵。

汤色金黄，清澈明亮。

叶底厚、软、亮、均匀，有明显的红色边缘。