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峡州碧峰品质特性内质香高持久,滋味鲜爽回甘

作者: 2020-03-27 浏览:

峡州碧峰品质特性

峡州碧峰半烘条绿茶是通过摊青、杀青、摊凉、一次揉捻、一次干燥、二次揉捻、脚干燥、细分级等步骤制备而成。

其品质特点:外观紧实典雅,色泽绿而油,内部香气高而持久,滋味鲜甜,汤色黄、绿、亮,底部为嫩绿色叶。

采摘时,周霞碧峰茶需要1-2片叶子作为主要原料,芽叶长度约为3厘米。不需要采摘夹叶、紫芽叶、病虫叶、雨叶、露叶、鳞片、雨叶和单叶,保证了鲜叶的嫩度、均匀度、新鲜度和净度。

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