茶叶是冷藏好还是冷冻好

　　茶叶是冷藏好还是冷冻好

　　茶叶在保鲜时宜冷藏，可以恰当延长茶叶的保质期，但若是将茶叶停止冷冻，则会抑止住茶叶中的活性。茶叶停止冷藏时，先将其装入洁净的牛皮纸袋中，放入几袋生石灰，然后密封好，放入冰箱冷藏室中贮存即可。

　　茶叶保鲜时宜冷藏

　　茶叶在保鲜时宜冷藏，茶叶属于食品类，具有一定的保质期，因而将茶叶放入冰箱中冷藏可以恰当延长茶叶的保质期。但若是将茶叶停止冷冻，则会抑止住茶叶中的活性，影响风味。

　　茶叶在停止冷藏时，先将茶叶装入洁净的牛皮纸袋中，放入几袋生石灰，然后将茶叶密封好，放入冰箱冷藏室中贮存即可。冰箱在冷藏时需得坚持冰箱洁净无异味，以免茶叶串味。

　　茶叶在保管时，需得保证茶叶的枯燥，每月需换一次生石灰。随后是保证牛皮纸袋良好的避光性，以免茶叶发作光协作用，毕竟将茶叶贮存在冰箱时冰箱里是会亮灯的。