黄山毛尖属于什么茶，是大家最关心的话题。下面由凤在香茶网详细介绍。原文内容如下：
黄山毛尖茶属于什么茶？黄山毛尖茶开发于1998年。是一种高山、无污染、纯天然品质的名优绿茶，属于顶级茶类。而且黄山毛尖成品茶既保持了原有的天然营养成分，又充分体现了名茶的色、香、味、形的地方特色。并先后获得1999年第三届“中国茶杯”全国名茶评比一等奖，2000年中国国际博览交易会国际名茶金奖。这是中国的名茶之一。
黄山毛尖茶简介
黄山毛尖产于安徽省黄山区辛鸣乡。该乡位于举世闻名的黄山北麓。境内有高山，群峰溪流环绕。土地肥沃湿润，有淡雅的竹花香，日照短，昼夜温差大，漫射光充足，空气清新无污染，平均海拔500-800米。境内有9500亩茶园。太平猴魁茶的产量约占整个地区的总产量。
本文内容来自茶叶网(https://www.ryycha.cn/)，并将不断更新。喜欢的朋友可以向我们收藏。下期给你推荐的重点话题是：丁香花和茉莉泡水。下面我们继续深入介绍这个问题。
毛尖山外形紧直，色泽油润，汤色亮绿，香味浓郁，滋味醇厚，叶底翠绿，茶性完整。经检测，12项“农药残留”全部为零。该茶一问世，就被国际著名茶叶专家、中国茶业领军人物陈元先生称为茶中极品，并欣然题词：“黄山毛尖，名山名茶”，表达了他对该茶的高度评价。
黄山毛尖茶采摘及时，加工精细。采摘期在清明和谷雨之间，采摘特茶的第一个芽和叶。一级茶采摘，呈一芽一叶，一至二叶；二级采茶有一芽二叶和一芽三叶；一至二片叶和一至三片叶进行三段式采摘。采摘的新茶，生产前要严格采摘。老叶、老茎去掉后，要摊开晾干，再进行加工。烘焙绿茶的加工方法严谨，由杀青、揉捻、烘焙三道工序制成。每一道工序都有严格的规定，要求鲜叶入锅，快速摊放，快速翻炒，使茶色均匀，杀青彻底。捻取煎揉法，整片加入。芽叶不能压坏，白毛不能损伤。把绳子卷紧主要是控制火候，要求温度合适。经常搅拌，经常翻动，以免烧焦，破坏香味。形状略大于雀舌，有马蹄形、象牙色、银发；清香，汤色杏黄，口感醇厚；叶子又嫩又亮。它是礼品茶之一。
黄山毛尖茶的功效
通过我们的介绍，相信你对黄山毛尖属于什么茶类有了更深的了解，我们会不断更新。如果你喜欢，我们会记得收藏，顺便分享。
