如何鉴别两种茶的好坏，是大家最关心的话题。在这里，凤在香茶网给大家详细介绍一下。原文内容如下：
十二茶以红茶为原料，茶界俗称后发酵茶，十二茶重量约为0.3625kg/片。是手工制作的，重量略有不同。本产品是千种茶的口袋版，精选优质原料，携带方便，极具收藏价值。所以，只要存放在干燥无味的地方，时间越长，味道就会越醇厚自然，药理保健作用也会更加突出。
首先，从干茶来看
1.纯十二茶
首先，我们可以从十二种茶的干茶来判断其品质，即仔细观察整体感觉。这么好的纯十二茶，它的锯面平整无裂纹，色泽一致，而且很结实。如果我们把上好的十二茶掰开，用茶针撬开一片，旁边有一些小茶叶掉落，非常完整，有光泽，充满茶香。这就是纯荒山野料做的好十二茶。
2.普通十二茶。
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然而，普通的十二茶，当仔细比较好的纯十二茶的干茶质量时，会发现特别不足。一般表面没有那么光滑，梗含量比较高，茶体比较疏松，茶味也不会太多。
当然，我这里告诉你的只是初步的、最基本的鉴别方法，以至于表面的观察其实不足以判断十二茶的好坏。如果可能的话，建议爱茶人士尝试喝十二种茶，通过香气、口感、叶底来判断是否购买了不同品质的十二种茶。用普通方法就能看出十二种茶的区别。
第二，区别于酿造
1.纯十二茶
其次，我们可以通过冲泡来鉴别十二种茶的品质，这也是最有效的鉴别方法。然后新十二茶熬制后，有浓郁的甘蔗甜香，新茶淡黄色，透明不浑浊，满嘴都是口水。滋味醇厚甘甜，茶香厚重。一般可以泡15泡以上，非常耐泡。浸泡后的叶底饱满，肥而韧，颜色青褐色，冷却后仍有香甜的香味。
通过我们的介绍，相信大家对如何鉴别十二种茶的好坏有了更深的了解。我们会不断更新它们，我们喜欢保留它们并分享它们。
