关于广东的特色茶，最受关注的话题有哪些？下面就奉在香茶网上详细介绍一下。原文内容如下：
中国很多地方都产茶，广东也是茶叶主产区。而且广东不仅产茶，而且其茶文化是中国四大茶文化系列之一，产茶历史悠久。那么，广东有哪些特色茶呢？让我们来看看吧。
广东的特色茶有哪些？
1.英德红茶
英德红茶产于广东省英德县。产品分为叶、碎、片、碎四种颜色，每种颜色包含中文不同等级的多个茶号。成品外观坚实牢固，润泽细嫩，金毛外露，香气浓郁，鲜嫩爽口，滋味浓郁，汤色红亮，叶底嫩滑均匀光亮。其茶多酚含量超过35%，比普通品种多10%。对人体有很好的药用效果，如收敛、杀菌、消炎等。此外，咖啡因、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质也很丰富。该茶可在冷却和加热后饮用，单独浸泡或与糖和牛奶混合。
2.岭头单丛茶
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岭头单丛茶，又名白叶单丛茶。凌丹聪茶氨酸以香、醇、韵、甜、耐泡、耐储存六大特性而闻名。它结得很紧，很结实，很均匀，颜色是黄色、棕色和明亮的。内香甘甜馥郁，蜜韵深远，杯口浓郁，汤色蜜黄，鲜爽明亮，口感醇厚，润滑舒适，甜劲快，饮后甘甜爽口，沁人心脾。
3.凤凰单丛茶
单丛产于潮安县名茶之乡凤凰镇凤凰山区。凤凰单丛是从国家良种凤凰水仙中选出的优良单株。其成品茶品质优良，清香果香，沁人心脾，具有独特的山野韵味。单丛茶中有几十个品种和类型的凤凰。据潮州凤凰茶树资源记载，具有天然花香的凤凰茶有79种，天然果香的有12种，其他清香的有16种。用这些优良的单株鲜叶制成的茶，如黄志祥茶、芝兰香茶、桂花香乌龙茶，不仅是茶叶品种的名称，也是成品茶的名称。凤凰单丛是我省极其宝贵的品种资源。这些著名的丛茶，是勤劳智慧的凤凰人经过数百年的精心培育，精选出来的优秀单株，一株一株的收获。
4.石鼓坪乌龙茶
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