所谓毛峰就是黄山毛峰，毛尖茶就是信阳毛尖茶和都匀毛尖茶。都属于绿茶。想知道哪个毛峰喝毛尖茶比较好，有什么区别？其实毛尖茶和毛峰在功效上差别不大，但在原料、产地、工艺、形状、汤色、香气、口感等方面有明显的区别。
毛峰茶好还是毛尖茶好？1.不同的原料和工艺。
毛峰是安徽黄山的特产。是烘焙绿茶，采自茶树中间的叶子。在生产过程中，茶叶通过设备进行干燥。毛尖茶是河南信阳的特产。它是用小叶茶树的鲜茶，主要是炒绿茶制成的。一般是机器炒干，高档茶是手工炒。
2.不同的形状和芽。
成品毛尖茶有纯芽、一芽、一叶、一芽、二叶或三叶等。其形细而直，色青，白毛遍布，显而不露。成品毛峰主要是纯叶，各部位都有芽。它虽细，却呈弧形，状如雀舌，颜色青黑色，银毛外露。
毛峰茶好还是毛尖茶好？3.汤色和味道都不一样。
茶叶的原料、产地、工艺不同，味道自然也会不同。毛尖汤色泽翠绿，叶底翠绿均匀，香气清新，有板栗香，口感醇厚、鲜爽，回味甘甜。适合喜欢淡淡清香，回味甘甜的爱茶人士。毛峰的汤清澈微黄，叶底黄黄，清香如兰，滋味鲜浓，醇厚甘甜，喜欢高香的茶友可以选择饮用。
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