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正确制作绿茶,欣赏茶汤沉浮之美

作者: 2020-03-26 浏览:

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绿茶茶叶含有茶多酚,具有抗氧化作用,可以防止皮肤老化,茶叶还可以抵抗辐射,适合长期使用电脑,可以抑制皮肤色素沉着,减少过敏反应的发生,绿茶水有利于洗脸!

绿茶有许多酿造方法。哪种方法冲泡取决于茶的新鲜度。掌握茶叶量与水量、水温和冲泡时间的比值是冲泡绿茶的关键。如果你不能很好地掌握它,你不仅会很容易失去茶的独特的香气和微妙的味道,但也有一种苦涩的感觉。冲泡高嫩度名优绿茶时,茶叶与水的标准比例为150水/3g茶叶,即50/1。根据茶叶的嫩度,水温可在70至95℃之间。冲泡时间根据茶叶的质量和注水方法而不同,一般在15秒到2分钟之间。

冲泡绿茶的水温应根据茶叶的嫩度、均匀性和清洁度进行观察和判断。观察它的起伏、伸展和飞行,汤里是否有絮状物,芽叶情况等。

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