有壶友说:紫砂壶打开后,表面变白,出现一层白雾。原因是什么?
他用的是常见的烧水方法,这让他感到很困惑。在此,我们列出了造成这种现象的可能原因,供大家参考:
1.水质问题
矿物质(水垢)吸附,如果水中含有丰富的钙镁离子,当温度升高时,会与酸根结合形成碳酸钙等不溶性矿物质,吸附在壶体表面。
就像鸡蛋煮的时候经常变白一样。不同地区水质不同,钙镁离子的多少会有不同的作用。
2.制造问题生坯在窑中烧制时,结晶度没有完全形成,即欠烧。
烧成温度不够时,泥料结晶没有完全达到结晶点,坯体的内壁、外壁、内段,以及砂泥或砂粒没有达到完全的透气性结晶度,使胎壁透气性高,吸附作用比较强。水中的矿物质吸附在胎体表面,导致壶体泛白。
这其实和“吐黑”现象是一个原理,只不过“吐黑”吸附的是壶在使用过程中产生的茶垢。
水质好,即使紫砂壶着火,吸附也会少;水质差,不在火下,也可能发生一点吸附。所以开壶后紫砂壶表面泛白属于水垢分子凝结,属于正常现象,不必过于担心。
只有清除表面的水垢凝结,水壶才能正常使用。长期使用后,注意壶身的干燥和清洁,包浆明显后,会增加紫砂的独特魅力。