安化松针茶的生产

   安化松针采制

1959年，安化茶叶实验站派出科技人员和工人到芙蓉山和云台山挖掘名茶遗产，吸收国内外名茶采集加工的特点。经过四年的试生产、总结、改进和定型，一种罕见的绿茶——安化松针终于问世了。

它非常讲究挑选原料，以第一个芽和第一片叶为标准。加工工艺分为鲜叶摊放、杀青、揉捻、炒坯、摊放冷却、成型、干燥、采摘八个工序。