最好用如意杯冲泡千茶。粗糙大气的茶具，茶壶，透明的玻璃器皿，也可以用来冲泡成千上万的茶叶。冲泡千茶一般首选井水、矿泉水、纯净水。
一千两茶叶泡在如意杯里：冲泡一千两茶叶时，最好泡在如意杯里，这样可以实现茶叶的分离，方便饮用。取千两茶叶约5克，放入如意杯中。
如意杯中加入100度左右的开水，根据千茶的粗老程度，浸泡合适的时间。如果是嫩茶，应该是比较通透，不那么闷，而厚重的老茶则则是比较闷，不那么闷。
直接按下杯子顶部的按钮就可以把茶分开。把如意杯里的几千杯茶水倒进茶杯里，直接喝。
梁倩茶的价值功能：1 .脂肪茶中的多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂质排出；还能激活蛋白激酶，加速脂肪分解，降低体脂含量。所以安化黑茶被韩国人称为“减肥茶”；日本人称之为“美容茶”；台湾省人称之为“小石茶”。
2、清胃、助消化茶叶富含膳食纤维，具有调理肠胃、清胃的作用；在益生菌的参与下，可以改善肠道微生物环境，帮助消化。中国民间有用陈年红茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的传统。
3、疏通血管，降三高茶叶中含有丰富的茶黄素，能软化血管，有效清除血管壁中的动脉粥样化物质。被称为心血管疾病的清道夫；茶氨酸能有效抑制血压升高，而黄酮类化合物能松弛血管壁，增加血管有效直径，降低血压。茶多糖具有胰岛素样作用，降低血糖含量；多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂质的排出，降低血液中胆固醇的含量。
4.清除毒素，保肝护肾茶中的益生菌和多酚氧化物、儿茶素等复合成分的独特功能因子，参与人体内的代谢，对人体内脏有特殊的净化功能，吸收人体内的有毒物质(酒精、重金属、人体内的垃圾)并排出体外，能深层排毒；能抑制致病菌，保护肝肾。
