六安瓜片的保存可以选择马口铁茶罐、干燥箱或锡罐。如果保存不好，茶叶容易变质，影响口感和营养价值。
六安瓜片的保存方法：
1.锡茶壶：
选一个有两层盖子的马口铁茶叶罐，洗干净晾干，然后把六安瓜片带进去。建议尽量填满，留有一定的空隙，空气不容易进入。这样罐内空气少，有利于保存。把两层都盖紧，把盖子的缝隙用胶带粘好，把茶壶装进一个两层的尼龙袋里，把袋口封好。
2.干燥炉：
去超市买干燥箱，不要选容量过大的。将六安瓜片放入干燥箱中，盖上密封盖，置于阴凉处，避免阳光照射。由于烘箱温度稳定，与空气隔绝，存放在烘箱中的茶叶不会受潮，也不会氧化。采用坛子储存，即少量茶叶单独装在小坛子里以备取用，其余茶叶密封在大坛子里储存。
3.锡罐：
六安瓜片倒入锡罐前，可以在罐内垫一层薄纸或牛皮纸。记住它是在罐子里面，而不是在罐子外面。垫之前，把罐子内部清洗干净，放在太阳下晒干，保持干燥，确保没有异味。然后垫上纸巾或者牛皮纸，倒上茶叶。锡罐是最合适的材料，因为它具有不透明的功能。
六安瓜片品种：
六安瓜片外观似瓜形单片，自然扁平，叶缘略上翘，色泽翠绿，大小均匀，无芽尖和茶梗，高爽味鲜甜，汤色清澈透明，叶底绿嫩明亮。以前按收获季节分三个品种：蒂片：蒂片，谷雨前采摘，品质最好。之后的散装产品叫瓜片。梅子片：雨季，茶叶略粗老，品质一般。这一时期采集的梅片称为梅片。杞瓜片分为1~3级，内山瓜片和外山瓜片分别分为4级和8级。
