茶在日本成了茶道，香在日本成了香的方式，更有起源于中国的文化。为什么日本会出现另一番景象？
提到国产银锅，大多数人的第一反应是“会不会有金属中毒？”说到日式银壶，这个问题几乎没人想。可笑的是日本银壶纯度差不多925，而国内手工银壶纯度差不多999或者990。为什么会这样呢？大概是国人一直以来惯性思维的认识吧。说中国有“黑心商家”和“山寨货”，让人不寒而栗。
也许是因为越来越多的乡村教师选择放下锤子，拿起锄头，下到田间地头，更不愿意让下一代继承这种不仅赚不到钱，还无法谋生的“手艺”。银壶饮酒者，心中愤懑，无力。如此精致美妙的手工艺品被抛弃，我很反感，但我改变不了现状。我能做的就是码一些可能现在还看不到的字，晒一些还在坚持的手艺人的作品，尽我所能帮他们卖出去。这不仅给了他们生活来源，更重要的是一种精神慰藉。我祖上坚持了这么多年的手艺，最后也没落到自己手里。
好在2015年以来，日本银壶市场逐渐没落，国内银壶市场被引爆。原因是什么？为什么日本的银壶那么贵？日本银锅的历史是怎样的？为什么国内银锅市场逐渐回暖？
一部分原因是由于前期日本银壶的炒作，市场混乱，接触多了之后不再盲目追捧和崇拜，或者根据自己的消费能力选择实用的，国内银壶工匠逐渐被挖掘出来，在市场上展示。看银壶的使用性、流通性、长期性、收藏性。
用法：品茶需要大量的水。银壶煮出的水柔和、醇厚、甘甜，能明显改善茶叶的口感，因此很受饮茶者的欢迎。
流通：在古代，白银是流通货币，可以转售，不跌价，价值更高。
长期：从使用角度来看，银壶不易损坏，可以修复。从投资的角度来说，越用越值钱，升值潜力越大，可以代代相传，为后人留下丰富的茶文化。
收藏性：从工艺上来说，银壶是几百年的传承，文化底蕴深厚；从造型上看，典雅端庄，富有弹性和张力，具有良好的审美价值；具有收藏价值。
为什么日本的银壶那么贵？
日本银壶圭多是历史上有名的或在做工和设计上有很高声誉的著名作品。然而，一般的银壶并不是很贵。日本工匠有一套严格的评估和认证工匠的制度。比如从业(学徒)年限，参展获奖作品数量，设计原创性等等。最高级别是“世界国宝”级别。收藏价值大，价格高。但是精品在减少，现在的日本银壶市场比较混乱，大部分都是仿制品。
更何况，日本工匠的敬业精神和舍本逐末的精神，实在令人敬佩。日本的人工成本极高，而中国的人工成本便宜，这也是日本手工银壶价格高的原因之一。但是现在越来越多的国内银壶卖到日本再以日本银壶的名义返销国内，价格翻了一倍。
“水是茶之母，器是茶之父”。这句话道出了茶壶在中国茶道中的地位。如今，越来越多的茶爱好者将目光瞄准了我们日本周边国家神秘、美丽、闪亮的手工银壶。
日本银锅的历史是怎样的？
日本的茶文化起源于唐代，由日本僧人传入中国，将唐代的佛教和茶文化带回日本。日本的大部分茶具产于中国。说到开水，就要说日本的银锅了。因为银是一种传热良好的金属，所以它干净无味，它的热化学性质a
人们发现和使用银至少有两千年了。银器在中国唐代曾经辉煌一时。当时的金银器产量有限，使用者有严格的等级限制，所以制作出来的金银器都是华丽高贵，尽显皇家风范。“金灯乘凤飞，玉人沉醉丝竹声”，说明唐代金灯等贵金属器皿的使用相当普及。法门寺地宫出土了一套精美的金银茶具。是我国已知最早、组合最全、等级最高的茶具，也是世界上发现最早、等级最高的宫廷茶具。
日本的茶道、香火、手工银器传入中国，并结合自身的文化特点，发展成为日本本土文化，导致了日本银器的起源。
