第一，要有养盆意识。
很多人不知道如何保养铁锅。其实铁锅的关键是养。保养铁锅最好的方法就是天天使用，呵护它，把它当知音。铁壶是有灵性的，不仅仅是茶具。
第二，用心养锅
盖是一种人生修行，“行者终至，实干家终至”。好心人会想好办法，善用各种安全的养盆动作来养盆。用心良苦的铁锅会感知到，它会因为你的努力而改善，变得更好。
第三，用时间养个锅
用密集的时间养铁锅，就像特训一样。增加养盆的时间和频率，最好连续做饭养盆。将壶灌满七八分水，在壶盖侧面轻轻一提，使其透气。保持沸腾时不溢出是最好的状态。当锅内剩余三分之一的水烧开后，加水反复煮沸，直至出现白色水垢，直至看不见锈斑。
第四，用知识养个锅
有了好的充分的知识，才能正确选择好的养铁锅的方法。如果我们没有足够的知识，很有可能会在不知情的情况下，把好的铁锅随意放在漏水的地方，甚至是洞里，或者把原本健康的铁锅用错了，毁了。有人认为铁锅发展出好的水垢，时间久了就不会生锈了，但有的铁锅很容易重新长出锈斑。这方面可能还得参考岁月的侵蚀状态，可能会有不同的变化。这时候最有效的解决办法和对策就是延长铁锅的烹饪时间，增加日常使用的频率和次数，可以满足以上要求。总的来说应该能有效改善铁锅里的不利局面。
第五，使用正确的水进行养护
经常有朋友问，山泉水、瀑布水、井水、纯净水、自来水哪种水最好？其实这个问题要根据实际用水情况。每个地方的山泉水和瀑布水成分都不一样。如果用来养水壶的水烧开一定时间(至少两三个小时)，如果保养无效，可能就是更换另一个水体，重新检测的时候了。但也有特殊情况，比如一些铁锅，因为老水垢很难去除，要煮很长时间(几天甚至几周)才能见效。养盆的水要从生活中最方便的地方获取。原则上应遵循“由近及远”的原则。不要为了崇拜而远离近处。
第六，用大火提锅。
一般来说，水壶是用来烧水的。铁锅烧开时只要热水不溢出，火可以随便用。但是，如果想快速提壶，就要选择火大一点的或者最大的。所谓“滚石不生苔，沸水不锈”的道理和真谛在这里不谋而合。
养铁锅最焦灼，宜从容行事，稳扎稳打，作为人生的另一种修炼，以诚待人。你可以自己养这个锅，你可以享受自己的幸福。
