什么是“茶席”?
狭义的“茶席”是指“茶席”,即泡茶时放置茶具的桌子;广义的泡茶席、茶室、茶馆等。都包含在“茶座”中,即品茶时营造一个优雅干净的空间。
“茶席”这个词是近代才出现的。古代茶文化史料中没有“茶席”一词。然而,古代人对茶的追求从未停止。
唐朝时期,一批生于山中、隐居于山川的诗人,将茶文化升华为以茶道、茶道、茶道为特征的中国文化符号。
宋代文人喜欢在山川中吟诗作画品茶,也喜欢用天然艺术品装饰茶几。所以插花、焚香、绘画、茶艺合称为“四艺”。
现在茶座经常用插花,烧香,挂画。
茶席的成分
茶座之美,是视觉与心灵的碰撞;是刻意的“布”而不是刻意的“摆”;这是一个旨在表达茶道精神的地方。
想要设计出令人赏心悦目的茶席,首先要知道它的构成要素。事物的构成有其基本要素,茶座的设计也是如此。以下九个要素缺一不可。
1. 茶
茶是茶座的基础,是茶座设计的灵魂,是茶座设计的物质和思想基础。
茶,在所有的茶文化和相关的艺术表现中,是源头,也是目的。
茶是茶垫设计的主要来源。源于茶的设计理念是茶座设计的主要线索。
2.茶具
茶具是茶垫设计的基础,是茶垫的主要组成部分,是茶垫的重要组成部分。
茶具的组合要考虑实用性和艺术性的融合。
茶具的组合可以按照传统风格配置,也可以创意配置。
铺平道路
寝具是指放置在茶席全部或部分物体下面的寝具,也是寝具茶席下面的织物等材料的总称。
寝具的功能如下:
使茶席中的器皿不直接接触桌面或地面,以保持器皿的清洁;
辅助器具以各自的特点和特色,共同完成茶席设计的主题。
床上用品的色彩和花式是表达感情的重要手段。会不自觉地通过茶座的铺垫影响人的精神、心情、行为。
4.插花
插花,以自然的花和叶为材料,通过艺术加工,将一定的思想和情感融入到不同的线条和形态变化中,完成对花的再创造形象。
茶桌的插花重在体现茶的精神,追求崇尚自然、素淡清丽的风格。
其基本特点是:简洁、典雅、小巧玲珑。
茶席插花一般可分为竖、斜、挂、横四种。
焚香
在茶席环境中焚香,可以使茶席中的人享受嗅觉。
烧香在茶座中一直占据着非常重要的地位。其美好的气息弥漫在茶席四周,让品茶的内涵更加丰富多彩。
香料种类繁多,茶座使用的香料主要是天然香料。但茶座香炉的摆放要遵循三个原则:不香、不风、不碍眼。
6.挂画
挂画,也叫挂斧。茶座挂画是指以挂轴的形式挂在茶座背景上的书画。
茶几上画的内容可以是人物,也可以是画。
一般人物多,也可以人物画结合。中国历来有字画结合的传统。
7.茶和食物
茶,即以茶代食。
在茶席中,茶食的主要特点是:数量少、体积小、制作精细、格调高雅。遵循“甜配红,酸配绿,瓜子配乌龙”的规律。
在茶叶容器的选择上,其形状和颜色应与茶桌的主要器皿相一致,宜放在茶桌的前中或前部位置。
8.相关手工艺品
手工艺是人们在一定阶段生活经验的一种客体符号。当人们想到某一种生活时,那种生活的人和事就会浮现在脑海里
因此,茶席中不同相关工艺与主要器皿的巧妙配合,往往会唤起人们的记忆,使茶席获得意想不到的艺术效果。
相关手工艺品不仅能有效烘托茶座主题,在一定条件下还能对茶座主题起到更深层次的作用。
9.背景
背景在茶座中也起着重要的作用。如果没有背景,茶座的角度、比例、位置、方向的设计也就失去了意义。
背景的设置在某种程度上起到了视觉屏障的作用,让人在心理上感受到一定程度的安全感。
背景丰富多样:竹子、假山、窗户、走廊都可以作为茶座的背景。
茶席的设计
了解了茶座的九大要素,我们就可以开始设计我们的茶座了!
茶几的设计要体现出茶几的诗意美和画面美,这样才能赏心悦目,才会引人入胜。
确定主题
设计一个茶席,首先要确定主题。
设计新的茶几或者更新现有的茶几,只有先确定主题,才有助于统一协调茶几的各个部分。
茶座的主题可以是“浪漫”“清爽”等抽象的感受,也可以是“茶”“季节”等具体的事物。
选择元素
确定茶几的主题,然后根据我们的主题,选择符合主题的元素来搭配。
茶具是茶垫风格整体表现的一部分。根据茶席的主题选择合适的茶具是很有必要的。
如果想表现春天的气息或者绿茶的绿草,可以用青瓷茶具;如果想表现秋天的萧瑟或者陈年普洱茶的沧桑,可以用深棕色的茶具。
色调通常奠定了整个茶几的主色调,所以要根据正面来选择床品。
确定的主题来选,或淡雅,或浓烈,或厚重,或精致,或具有民族特色。插花、焚香、挂画、茶食、相应工艺品以及背景,作为茶席的配饰,运用得当则可以起到不凡的效果,给主题起到画龙点睛般的作用。
因此,这些配饰宜简不宜繁,在色系上可以选用同色系或互补色系来配饰。
茶席布置
确定好主题,选择好元素,接下来就可以“排兵布阵”了。
将茶具、铺垫、装饰等与茶完整的呈现出来,是茶席布置的基本要求。
茶席的布置、摆设需要追寻一种自然的境界,要有艺术理念,要追求淡美,也要有完整的设计。
让品茶人可以在这种与茶浑然一体的环境中获得对茶的更深刻、更丰富的心灵感受。
令品茶人获得味觉、视觉、嗅觉,物质与精神,心灵与感官的全面满足,这才是茶席真正美的所在。
茶席来源于生活,而高于生活。茶席的设计不应该一成不变,它可以传统,也可以时尚,它随着人们的创造而变得更加赏心悦目。