黄茶是中国的特产之一,按鲜叶和老嫩叶的大小可分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。今天要说的是君山银针和蒙顶黄芽,属于黄芽茶的一种。虽然同属黄芽茶,但两者在品质特征、产地、口感等方面仍有很大差异。接下来,我们来看看同为黄芽茶的君山银针和孟定黄芽的区别。
君山银针与孟定黄芽的区别
君饮珍和蒙顶黄芽属于黄茶范畴。说到两种茶的区别,可以从三个方面来区分。首先,这两种茶的产地不同。君山银针产于湖南岳阳洞庭湖君山,蒙顶黄鸭产于四川雅安蒙顶山。其次,两种茶芽的外观不同。君阴珍茶芽直,披白毛,形似银针,上覆黄芽,外形扁直,芽条均匀,色泽鲜黄,露芽。第三,两种茶的颜色和味道不一样。六月殷珊汤甄是淡黄色,
口感醇厚,爽滑,香甜爽口。顶黄芽汤色为黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩黄。
军山银针的特点
君山银针跻身中国名茶之列。其形状细如包扎用的银针,故名君山银针。银针茶芽粗壮匀称,芽内金黄色,外有白毛,包实。
哪些人不适合喝君山银针?
1.经常失眠:银针茶中的咖啡因能刺激人的精神兴奋,增加人体基础代谢,加重失眠。
3.胃病患者:银针茶中的咖啡因刺激胃分泌胃液,加重胃病病情。
4.肝功能不好的人:茶叶中的咖啡因大部分是由人体肝脏代谢掉的,所以肝功能不好的人喝这种茶会加重肝脏的负担。
5.便秘:茶叶中的鞣质有收敛作用,会减弱肠道蠕动,加重人体便秘。
总结:君山银针是黄茶中的珍品。如果不是不适合喝,建议大家试试君山银针茶。相信你会爱上清甜爽口的君山银针茶!