茶友“天晴”最近入手了一个茶壶,但是不知道怎么养,就跑去问边肖,“你泡茶养茶壶,会不会脏?而且洗不干净?”
养壶其实是很多茶壶爱好者最大的乐趣之一。经过连续泡茶,冷热交替,手掌揉搓,茶汁浸泡,壶内的石英砂等物质本身会不断变化。一般外观三个月内会有一些效果,几年后温润如玉,真的很可爱。
很多人甚至认为锅是活的。养壶如养好性。保存好的壶,颜色要“暗淡”,有内敛的光泽,就像谦谦君子,端庄稳重。
根据养壶的具体方法,一般分为“脏衣派”和“净衣派”。
范泽锋作品|禅泉、般若、李湘
所谓“双修派”,就是用一个壶泡茶,然后把茶汤过滤到另一个壶里喝。下次再用的时候,两个锅就互换角色了。
所谓“无为派”,又称“自然派”,就是以泡茶养壶,以用养壶。有的人自己没时间养盆,也把盆送给别人养。双方签订合同,明确权责,若干年后归还原主。这样做真的是不作为,哈哈。
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如果壶特别珍贵,又不想泡茶,其实可以晾着存放,但是养壶会是一个漫长的过程。
宜兴的一位茶壶专家教了边肖一招:每天用微湿的抹布擦拭茶壶表面。一年后,紫砂壶表面还会有养茶壶的效果,变得光亮、光滑、润泽如玉;而且锅还跟新的一样。
当然,前提是你的壶的原料必须是紫泥。如果粘土不起作用,你就不能擦它。