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错误方法养坏壶,养坏的紫砂壶如何补救?

作者: 2022-06-02 浏览:

茶壶富含多种矿物质和微量元素。长期用紫砂壶泡茶可以保持身体的平静,紫砂壶本身也会因为茶汤的滋养而变得光泽如玉,越来越有灵性,越来越独特。但在养盆的过程中,也有盆友因养盆方法不当而损坏了盆。如何补救这种情况?我现在告诉你,赶紧收起来。

错误的方式,提高锅。

光不擦。

有些人泡茶时,不擦不刷就把茶汤倒在壶上,以为壶多倒几次就能吸收更多的营养。久而久之,壶身被一层不均匀的茶垢包裹,壶面变得油腻发黑,毫无美感。

干摩擦法

有些人在壶干的时候反复用茶巾干擦壶身,殊不知这样的摩擦容易对壶造成一定的损伤。湿的时候把壶擦干净,让壶充分吸收茶汁。

华建工程《君方(毛国强铭)》

手搓

有些人喜欢直接用手搓茶壶,以为这样更容易出浆。然而,汗水、污垢等。经常留在手上,而且锅有很强的吸收能力。用手擦壶容易污染壶身,造成包浆不均,影响茶味。

盆栽法

有的人把茶渣长时间留在壶中,甚至用一壶茶汤“泡”茶壶,为的是让壶快速发光。这种急功近利的方法孕育出来的锅光泽并不持久,长时间浸泡在水中的锅会让它无法“呼吸”,甚至产生腐臭的气味。

养好一把壶需要时间,也需要壶主的好习惯。

顾婷工程《吴径提梁(沈汉生铭)》

那不好,怎么补救?

1.被茶渍污染了。很多朋友养壶,喜欢用茶汤淋茶壶很久。他们认为茶壶上的茶渍可以养壶,不需要清洗。认为自己很会养自己,真的不可取。

紫砂壶适合泡茶的一个重要原因是其特殊的分子结构(细孔)透气性好。当然,这种毛孔可以起到一定的吸附作用。茶壶用久了,毛孔被茶渍填满后,势必会附着在茶具内壁,产生健康问题。

茶垢的堆积也会影响茶壶的透气性。所以从这个角度来说,日常清洁和定期清洁一样重要。建议用海绵蘸盐擦,很容易去掉。

2.颜色不均在广东和福建盛行。喝茶时,往往将壶放在茶碗或海中,壶身淋上开水,使壶漂浮在热水中。但如果这样淋茶,底部会被淹,容易形成茶渍或茶渍。

如果由于清洗不当,壶表面形成茶渍或茶渍,茶巾擦不掉,可以尝试在家里用一些食用盐轻轻擦拭。如果那样不行,建议重新开锅,锅和锅盖要分别浸没在清水中(一定要完全浸没在水中)。加入一些茶叶,小火煮沸,自然冷却后捞起,清理干净。

何燕萍作品《逸情(毛国强铭)》

3.遇到油渍不要把茶壶放在有油烟的地方。茶壶具有双重透气性。如果靠近油烟,油污会被吸附,很难清理干净。如果不用长时间保持,会有一种“贼光”,一种虚浮的光,很不舒服。

有时候,孩子们会用沾满油污的手去挠脏兮兮的锅体。这种情况,建议重新开锅,清水加茶叶,煮沸。在这个过程中,通过水分子的搅动,可以将油渍慢慢挤出毛孔。

4.吐黑紫砂壶“吐黑”问题,窑欠火,泥壶多见,泥壶颜色较浅。如果用于浸泡,容易造成“吐黑”,形成不规则的黑晕。要解决这个问题,唯一的办法就是“回炉”,重新烧结。高温下,茶垢、铁离子等有机物会完全燃烧,焕然一新。

需要注意的是:回炉有风险,烧损率在10%左右。在回到炉子前,一定要让罐子完全干燥。(“吐黑”对身体完全无害,但证明你用的是真茶壶,所以一般是re

5.茶壶一旦沾染异味,很难去除。建议放在无油电饭锅里,用文火煮。注意水壶和壶盖的分离。微量异味基本消失,异味严重的话可以喝两三天(如果不喝茶的话),大部分味道会逐渐消失。(注朱煲,不要忽热忽热。需要妥善处理。是个再开锅的好办法。)

6.长期存放,发霉了。有些茶友由于疏忽,不会及时倒掉茶渣。茶壶长时间不用,会发霉,有异味。建议把锅灌满开水,抖几下,反复几次,这样就没有霉味了。

虽然壶损坏了,可以补救,但是想要养出漂亮的茶壶,还是要遵循正确的养壶方法。所以提醒广大盆友,在养盆的过程中,切记正确的养盆规则,保持盆的清洁,这样才能养好盆。

THE END

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