洛神花茶禁忌

花茶禁忌：花茶性凉、酸、寒体质、胃酸过多、体质瘦弱，长期便秘者不宜喝花茶；洛神花禁止用茶叶冲泡。另外，洛神花需要热泡饮用，隔夜茶容易滋生细菌，禁止饮用。

开花禁忌：

1.洛神花茶有很多营养作用，但是注意不要用茶叶泡，因为茶叶中含有大量的鞣酸，会影响洛神花茶的功效。

2.洛神花茶有活血化瘀的功效，所以月经量大的朋友在经期不要喝洛神花茶。

3.洛神花不能和牛奶、胡萝卜一起吃，会影响消化，降低洛神花的营养价值。

4.胃酸过多的人，肾功能不好的人，孕妇，体质虚弱的人，生理期的女性都不能吃。

5.洛神花茶不能直接用开水冲泡，以免破坏维生素。可以先倒冷开水，再倒开水，泡3-5分钟，再喝，不用泡很久。

茶叶的酿造方法：

材料：干洛神花10g，冰糖或蜂蜜适量。

1.将适量洛神花放入锅中，加入清水中火煮沸，3分钟后关火，用余温浸泡5分钟。

2.滤出茶叶残渣后，将滤出的茶叶倒入水杯中，等茶叶稍凉后，加入一些冰糖或蜂蜜，再搅拌几次后饮用(水温过高会破坏蜂蜜的营养)，增加甜度。

3.如果采用直接冲泡的方式，热开水的用量只有180cc左右。不过要用杯盖盖住气泡5-8分钟，才能做出萝卜花的味道。

4.如果不喜欢喝热茶，冲泡后也可以加入适当的冰块。此外，洛神花茶与绿茶混合冲泡。

5、洛神花茶宜饭后饮用，可帮助肠胃消化，但胃寒者不宜多饮。

6.加入洛神花60克，乌梅170克，山楂150克，水4500克。大火烧开后，小火煨30分钟。加入适量白糖(根据个人口味)冰镇风味更佳。喝的时候也可以加入白兰地和冰块。适量饮酒有益健康。