石斛茶的功效与作用：石斛茶可以补充水分，缓解疲劳。喝石斛茶可以促进消化，缓解视疲劳。石斛茶的吃法：准备一个玻璃或陶瓷杯，将茶具清洗干净，将5粒铁皮石斛放入杯中，充分浸泡后等待3分钟即可饮用。
铁皮石斛的功效与作用：
1.增强体质
石斛有滋阴补血的作用。清代《药性论》说石斛能补肾益精，养胃养阴，补气。石斛富含多糖。实验证明，石斛多糖能增强免疫功能，增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬作用。
2.补益脾胃
石斛为益胃生津药，记载于《神农本草经》、《本草再新》。人们称之为“胃肠药”，是治疗胃脘痛、胃脘痛的常用药。
现代实验证明，石斛对脾胃病常见致病菌幽门螺杆菌有良好的抑制作用，对治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性疾病有一定帮助。同时，口服石斛汤可以促进胃液分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。
3.保肝利胆
石斛有很好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮枫斗”有养肝阴的功效。是治疗各种肝胆并发症的重要药物，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
4.虚热散。
《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃去虚热”和“痔胃虚热”。与常见的清热药相比，石斛清的虚热是一种虚热，表现为阴虚热盛。
金钗石斛的食用方法：
准备一个玻璃杯，取5~10粒铁皮石斛，洗净后放入玻璃杯中，然后从高处慢慢注入适量开水，密封浸泡3分钟左右即可饮用。可以反复冲泡，直到铁皮石斛没有味道，还需要将铁皮石斛咀嚼食用，充分利用铁皮石斛的每一种营养价值。
优质的铁皮石斛能给你带来好的感受和明显的帮助。另外，你要注意不要喝太多。
