未开封的茶叶可以保存多久：茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、绿茶六种，未开封的红茶可以保存2年；未开封的绿茶可以保存1年；未开封的黄茶可保存1年；红茶、白茶具有陈年、清香的特点，可以长期保存；但是，未开封的乌龙茶可以保存2年。茶叶存放时，应防潮、避光、防异味。
各种茶叶的保存方法：
1.绿茶
绿茶最好存放在冰箱里。如果存放时间短，需要随时饮用，可以把绿茶放在冰箱里。如果是未开封的茶叶，想保存一年左右，就应该放在冰箱里。有条件的话，还可以加入干燥剂、脱氧剂，密封后放入冰箱，可以长期保持茶叶的品质不变。
2.乌龙茶
如果家里有装茶叶的铁罐就太好了。需要注意的是，茶叶必须填满，以减少氧化，最后密封。
3.红茶
干红茶含水量低，容易受潮或散发香味。在储存过程中，尽量避免不同种类的茶叶混合储存。一般可以放在密闭干燥的容器中，避光高温。最好是用锡纸或者锡纸罐装的茶叶。
4.白茶
短期存放福鼎白茶饼，可以准备一个牛皮纸袋，然后将白茶饼装入袋中，挤出空气密封，置于干燥无异味的地方；长期存放福鼎白茶饼，可将白茶装入铝箔袋中密封，再盖上一层塑料袋。挤出空气，用绳子绑住嘴，最后装在纸箱里，放在阴凉的地方。
5.红茶
红茶的储存需要通风、干燥、无气味的条件。保持通风干燥是红茶采集储存时最需要注意的。最好用牛皮纸、包装纸等透气性好的包装材料密封保存。
红茶是深度发酵茶，需要在一定的湿度下加速陈化。如果茶叶因湿度过大、时间过长而发霉、发白，应及时取出放在通风干燥的地方，或晒干，过几天霉发自然消失。
