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临海潘浩茶的制作工艺

作者: 2020-03-25 浏览:

临海潘浩制造技术

油炸的基本过程是杀青、成型和干燥(揉搓)以及干燥。成品,临海潘浩,是卷曲的,覆盖着纤细的头发。它的颜色是银白色和绿色。它的味道是新鲜和强烈的栗香味。它的汤是淡绿色和明亮的。它的叶子又肥又嫩。

临海潘浩实现了机械化生产。主要设备包括连续滚筒电热恒温除水机、40或45型卷绕机、自动百叶窗干燥机等。加工工艺包括冷却生坯、杀青、揉捻和干燥(羊毛火和脚火)四个过程。杀青掌握了“高温、控热、少量、短时”的方法。桶温240 ~ 260℃,电加热控制,前后高低。

把锅拿出来,在拧之前冷却。捻线时,采取“小机、适量、轻压、短捻”的技术措施,达到紧结、绿色、清香的目的。40型卷烟机的抛叶量为7.5-10公斤,45型卷烟机的抛叶量为10-12.5公斤。速度55转/分。干燥羊毛掌握了“摊薄、高温、快速干燥”的原则。脚火应控制在低温,并缓慢烘烤,以达到内外均匀干燥,高香味和新鲜度的目的。羊毛火干燥温度约为115℃,含水量为15 ~ 20%。脚火干燥温度为90 ~ 95℃,含水量约为6%。

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