绿茶主要产于湖北赤壁地区。它已有100多年的生产历史。它是由老绿茶压制而成的。
压青砖茶分为三部分:三面、两面和李茶。其中，三面或四面，即表层，质量最好。
青砖茶呈绿色和棕色，茶汁浓郁可口，香气独特，味甜而有意义。最外层叫洒面，原料质量最好，最内层叫两面，质量稍差，两层之间的那层叫内茶，质量较差。
蓝砖的形状为长方形，颜色为绿色和棕色，香气纯正，汤色为橙红色，味道醇厚。喝青砖茶不仅能生津止渴，还具有提神、助消化、杀菌、止泻的功效。
绿茶主要销往内蒙古和其他西北地区。以老绿茶为原料，压制成砖茶。
每块青砖重2公斤(包括0.125公斤洒面粉，两边各1.75公斤茶叶)，大小为34x 17 x 4厘米。
喝青砖茶时，应将茶砖打碎，放入专用壶中，用水煎服。茶汗香甜可口。它具有清心提神、生津止渴、温人御寒、消积健胃、杀菌收敛、治疗腹泻等多种功效。老砖茶的效果更好。
生产过程
砖茶的加工比较复杂，因为它分为“面茶”和“内茶”。好茶是面茶，次茶是内茶。如此加工的砖茶表面光滑。一、二年级的老绿茶是面茶。
1:堆积发酵。筛2:以切割毛坯。3:蒸压成型。烘干4:
