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罗汉果和胖大海的区别

作者: 2022-05-10 浏览:

葫芦科多年生藤本植物的果实,主产于我国广东、海南等地,其外观呈棕色,卵形或椭圆形,果皮较薄,易脆,口感甘甜,而胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子,主产于越南、印度、马来西亚等地,其外观呈褐色,纺锤形,体轻且质脆。.

罗汉果和胖大海的区别:

不同产地

罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实,又名罗汉果、假苦瓜、龙牙楤木,主产于中国广西壮族自治区桂林市永福县龙江镇、龙胜镇、白寿镇。

胖大海是胖大海的干燥成熟种子,多分布于越南、印度、马来西亚、泰国、印度尼西亚等国。

不同的形状

胖大海外形呈纺锤形或椭圆形,长2 ~ 3厘米,直径1 ~ 1.5厘米。顶端钝圆,基部略尖而歪,有浅色圆形种脐,表面棕褐色或深褐色,稍有光泽,有不规则的皱缩皱纹。

外层种皮极薄,易碎,易脱落。中间层种皮厚,黑褐色,疏松易碎,遇水膨胀成海绵。在横截面上可以看到分散的树脂点。内种皮可从中间种皮剥离,稍革质,胚乳厚2片,宽椭圆形;2子叶,薄,靠近胚乳内侧,与胚乳一样大。轻微,口感清淡,嚼起来黏黏的。

罗汉果果实椭圆形、卵圆形或球形,长4.5 ~ 3.5 ~ 6厘米,直径3.5 ~ 6厘米。表面呈褐色、黄褐色或绿褐色,具黑斑和黄色柔毛,有的有6 ~ 11条纵条纹。它又轻又脆,又薄又脆。果肉呈花瓣状。

不同的味道

胖大海:胖大海在水中冲泡,能迅速膨胀,口感较淡。罗汉果:罗汉果冲泡后,口感香甜,味道不错。

选择罗汉果或胖大海:

罗汉果和胖大海都是凉性药物,味甘。罗汉果入脾肺经,胖大海入肺经,大肠经,都能起到利咽清肺,生津止咳,通便的作用。罗汉果有止咳化痰的作用。

罗汉果治疗慢性咽炎的效果明显比胖大海好很多。几乎每天喝完都能感觉好一点。胖大海擅长利咽开嗓。用于治疗声音嘶哑,失音,无论急性还是慢性都有效。

胖大海味甘,微寒。可用于解郁降火、清肺散热、声音嘶哑、咽喉肿痛,具有一定的疗效。罗汉果味甘,性凉。没有胖大海凉,但也有散热、泻火、利咽的功效。从口感上来说,罗汉果的口感比胖大海好,味道稍微甜一点。

但胖大海虽好,却不能久醉。中医理论:很多人不适合胖大海。

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