红茶最常见的四种组合是牛奶红茶、蜂蜜红茶和生姜红茶、柠檬红茶,将煮好的牛奶搭配一定比例红茶汤,即牛奶红茶;将红茶泡制好,待温度下降,加入少量蜂蜜,即蜂蜜红茶;用生姜与红茶共煮,待温热饮用,即为生姜红茶;将切好的柠檬片加入红茶汤之中,即为柠檬红茶。.
红茶可以配什么?
1.牛奶
红茶可以搭配牛奶,称为牛奶红茶。用壶煮红茶,尽可能多煮几次,把茶煮透;将煮好的茶叶用尼龙网过滤;将三分之一的牛奶放入杯中,提起茶壶冲泡;可以根据自己的口味加适量的糖。
2.蜂蜜
红茶加冰镇饮料是炎热夏天的最爱。因为蜂蜜热了会变酸,所以在加蜂蜜之前先把红茶凉了,非常适合热天。
3.精力
红茶搭配不仅养生暖身,还能减脂减肥。生姜最好和红茶一起煮,能更好的发挥作用。如果怕味道太辣,可以加点红糖调节。
4.柠檬
柠檬既适合热茶也适合冷茶。柠檬洗净后可以直接切片泡红茶,也可以直接在红茶中加入柠檬汁(柠檬的量可以根据自己的口味决定)。如果怕苦味,可以先把柠檬皮剥掉再用。四季更替,不妨小酌几杯。
5.西点军校
红茶的喝法有很多种,搭配红茶的点心和搭配中式点心一样丰富多彩,西式点心可以搭配下午茶。一杯红茶,一块甜甜的蛋糕,立刻开始优雅的下午茶时光。
6、甘蔗红茶
甘蔗500克,红茶5克。甘蔗去皮,切碎,用红茶炒。是清热生津、治疗咽干口渴、喉痒咳嗽、过食油腻食物等的理想保健茶。
有哪几种红茶?
红茶分为三类:人种红茶、功夫红茶、红碎茶。
1.工夫红茶
工夫红茶是由萎凋、揉捻、发酵、干燥、精制而成,按原料品种可分为大叶工夫红茶和小叶工夫红茶。
工夫红茶中有安徽祁门的祁门红茶、云南的滇红工夫、四川的川红、贵州的洪倩、福建的洪敏工夫等。
2.小红茶
通过萎凋、揉捻、发酵、烘焙和干燥制成的条形红茶。根据产地和加工品质的不同,这种红茶可分为正山种和烟种两种产品。
正山搜冲
指产于武夷山慕童村或武夷山自然保护区的茶鲜叶。采用当地传统工艺制作,是一种具有独特桂圆干香味和松烟香味的红茶产品。
小种烟
是指武夷山自然保护区外生产的鲜茶叶,经工夫红茶加工工艺制成,最后经松烟熏制,形成具有松烟风味的红茶产品。
3.红碎茶
经萎凋、揉捻、切碎、发酵、干燥加工而成的颗粒红茶,可分为叶茶、碎茶、片茶、粉茶四种。每种类型的规格需要根据贸易来制定。
碎红茶是国际茶叶市场的主要产品。可以用机器加工成国际CTC红茶。这种茶最适合调味茶,冰红茶,奶茶。