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阎正水仙的酿造方法

作者: 2020-03-25 浏览:

正岩水仙怎么冲泡

第一步:烫壶温杯

在正式冲泡之前,所有的茶具都应该被烫伤,以去除异味,并方便地烘干茶叶香。

第二步:投茶

如果你使用袋装岩茶,一定要提前准备一把小剪刀。

酿造时,切开气泡袋,不要粗暴地用手撕开它,否则它会很容易损坏绳子的完整性。对于散装茶,8克岩茶由家庭称重秤称重。

然后将的干岩茶倒入碗中,达到干燥标准,发出叮当声。

第三步:闻干茶香

倒完茶后,立即盖上盖子,轻轻上下摇动两次,然后打开一个小缝隙,闻一下干茶的味道。

第四步:注水

注水是制作岩茶的关键,正确的方法是向周围的墙壁注水。

墙壁周围的注水可以将每根线充分浸泡在水中,参与香味释放。

第五步:出水

这是水仙花酿造的核心操作。

所谓快速放水,就是加水,盖上盖子,倒出茶汤,整个过程在5秒钟内完成。

第六步:分茶

完成前五步后,倒出茶汤,享受水仙的甜味。

THE END

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