郑州茶三里茶艺培训机构

茶艺师培训

郑州茶三里茶艺培训机构

咨询热线:15188349085
郑州茶三里茶艺培训机构 咨询热线 15188349085
首页 > 茶艺资讯

梅家坞和狮峰龙井茶区别

作者: 2022-05-03 浏览:

梅家坞龙井名为“梅”,石峰龙井名为“狮”;梅家坞村是西湖景区的西部腹地,而狮子峰龙井村的起源地是龙井村。梅家坞龙井平、滑、尖,色泽翠绿,嫩香久长,鲜甜,而石峰龙井平、直、尖,色泽糙米黄,香气浓郁持久,鲜甜。

“狮”之名为超类之顶,明以前的茶也叫“狮峰之顶”。

虽然都是西湖龙井的一级产区,但仅论价格,明代以前的石峰龙井价格最高,其次是明代以前的梅家坞龙井,最后是明代以前的西湖龙井。

简单来说就是超水平和一级的区别。

龙井,产于龙井村狮峰最高峰茶园,是被称为狮峰之巅的顶级贡茶。

翁家山附近的龙井茶也可以用“狮子”这个名字,但只能叫狮峰龙井。满龙地区白鹤峰产的龙井茶,现在也可以用“狮子”这个名字了。

梅家坞山脚下,龙井茶只能用“梅”这个名字。

梅家坞茶文化村,位于杭州西湖风景区西部腹地,梅岭隧道以南,沿梅岭路两侧纵深十余里,号称“十里梅坞”。

其次,狮子峰的形状平、直、尖,色泽以龙井(糙米黄)为最高。一级黄为绿色,光泽鲜嫩,香味持久饱满,清爽爽口,汤色清澈明亮,叶底嫩匀,鲜绿色。

而梅家坞则平、滑、尖、绿(嫩绿色)、鲜润,香味高而持久(嫩而持久),口感清新爽口。甘慧汤黄绿色明亮,底部的叶子嫩而均匀,鲜嫩明亮。

THE END

相关资讯

茶艺大师是茶文化的传播者,不是简单的端茶送水
中茶普洱茶的红印、黄印、绿印、蓝印、紫印到底是什么名堂?
紧压红茶因为比较硬,应该怎么冲泡?
洗茶烫坏茶叶怎么办?三点教你防止洗茶烫坏茶叶