绳子：又黑又直。
黑：西桂茶属于东邦大叶种。区别于勐库大叶种制干茶后的灰白色或浅灰色，西桂茶制干茶后的绳色为黑色或深黑色，故名“黑荆条”。
其次，西桂茶制成干茶后，芽少，茶性不明显，不如蒙库大叶种明显。这就是“背无毛”这个说法的由来。
常：西桂茶从收藏和栽培的角度来说，属于藤茶。由于藤茶的采摘方式和标准不同，干茶条往往细长纤细。
直：不像其他干茶条有很多弯，以前的桂茶条又长又直。
茶：好吃的棉花。
桂茶汤色泽明亮清澈，香气浓郁，味微涩甘甜，喉中清新爽口，茶味醇厚，甘甜可口。
馥郁的兰花香，细腻的水路，丰富的层次感，从头到尾始终如一的甜度，在保持临沧茶甜味特点的同时，使整体口感更加细腻。
以前的桂茶，内在品质丰富，非常耐泡，浓度高，口感重，香气尖锐，茶味浓而汤感软，水路细腻，伴有浓浓的甜味和流涎感，入口持久。
茶叶可以用三个字来概括：鲜香绵。
清新：清新爽口。东茶一般都是清新爽口的，一旦被还茶，就被誉为“一口一个春天”。
香：其实关于西桂茶的香气，无论是兰花香还是蘑菇香，西桂茶的香气应该是贯穿始终的。汤开时香气高，汤在口中时明显，冷杯中香气坚定持久。
面：形容西归茶汤的味道。昨日桂茶的茶汤入口绵软厚重，醇厚，却有穿透力，茶融合度高。昨天贵茶的茶汤味道很有特色，喝几次就能看清楚。
体感感觉：深而快。
“深、长、快”形容昨日茶带给饮者的身感。
深：所谓“深”，指的是往昔茶之韵。所谓“韵”，其实是指茶汤咽下去后给身体带来的感觉。
九：茶叶的韵时间较长，可达几个小时。
快：回甘产涎速度快。昨日回头茶的一个特点就是回头率高，唾液分泌快。
