柑橘的冲泡次数并不固定，但一般来说，一个柑橘可以泡15次左右。小青桔是由新会柑和云南普洱制成的。成品茶球均匀，具有茶的醇香、果香和高抗泡性。可在100的沸水中冲泡15~20次。
柑橘的冲泡方法冲泡器具：110mL白瓷碗、茶杯、公平杯、滤网、开水器。
水温：100
冲泡时，可将整个小青橙放入盖碗中，打开小青橙的顶盖，在开口处向普洱茶中慢慢注入开水，将盖碗注满至七八分满即可。
小青桔是太阳晒干低温烘烤而成。在此过程中，橘皮脱水收缩，紧紧锁住宫廷普洱茶，冲泡过程与正常制茶一致。
一般来说，第一次泡茶叶，泡5秒左右，弃去茶汤；
在第2-7泡中浸泡5秒左右，至汤汁颜色逐渐变均匀，呈棕红色，即可上汤；
从第8泡开始，根据前一泡的口味适当延长每一泡的浸泡时间。
一般可以连续冲泡15~20次。
冲泡后的小青橘茶底部有绿色鲜艳的橘皮，手感柔软有弹性，成熟的茶叶呈红色、褐色、油性，叶质柔软。
柑橘的其他酿造方法。九孔酿造法
用茶刀在青橙周围和底部钻九个孔，放入锅中。茶味会慢慢渗出来，不那么耐泡。一个小青橙泡个十几遍都没问题，后面也能泡。闷的时间更长，果味更甜。闲暇时可以和朋友一起品尝一个小小的青橙。
2、破皮酿造
洗干净手，用手捏碎小绿柑，根据自己的喜好调整茶叶和柑皮的比例和数量，随心所欲控制。茶香和柑香融合度较好，但耐泡性降低。
3.在锅里煮。
喝的方式有两种，一种是冲泡几次再煮，一种是直接煮。前者的甜感和韵味更好，后者的茶香更浓，口感更强。
煮沸时避免干烧。留根加水，一片可以喝很久，性价比很高。
