果味肉桂是一种乌龙茶和半发酵茶，主产于福建武夷山。因其茶叶产于丹霞地貌，土壤为红黄壤土，制成的茶品有明显的岩骨花香，故名武夷岩茶。桂花茶香气浓郁，除了其本质的肉桂香外，还带有花、果等地域香气。
(肉桂)
我们都知道茶叶分为六大类，包括红茶、绿茶、白茶、乌龙茶、红茶、黄茶。
我们今天说的果味肉桂，属于乌龙茶，在当地或一般也叫武夷岩茶。
武夷岩茶包括大红袍、肉桂、水仙、明聪和外来种。
可见除了大红袍，肉桂和水仙一样，都是武夷岩茶大师花旦。它被称为“甜而不腻的肉桂”。
桂花茶的区别在于它的辛辣味和肉桂香味，它的香味是辛辣味和肉桂香味。喉咙微辣，品种特色令人过目不忘。
肉桂，最典型的香是肉桂，这是它的品种香，也是最传统的香。
随着这几年肉桂市场的普及和技术的进步，香型肉桂和果型肉桂开始出现，这两年喝这种香型肉桂和果型肉桂的频率变高了。
其实，制作肉桂香味纯正的肉桂，才是考验制茶技术的关键。
总之，肉桂是肉桂的灵魂，在此基础上，花香和果香的呈现是点睛之笔，只有工艺得当才能做出好的桂花茶。
