适合滴制法的绿茶有六安瓜片、太平猴魁、云南青、炒绿茶等。滴制法是一种泡茶的技术，即先倒茶，再倒水。滴制法适用于茶形大、芽叶大、嫩度低的绿茶，能更好地冲泡茶味和香气。最后，滴制法往往适合在玻璃茶具中冲泡，需要注意水温和茶叶量。
(太平猴魁干茶)
茶叶注水的三种方法茶叶注水有三种方法，即向上抛、向内铸、向下抛。
明代张远在《茶录》年提出，根据季节变化：“倒茶要有条不紊，不可失。先是茶，然后是汤，然后是水滴。一半的汤里放了茶，然后汤里又放了茶。先汤后茶，然后上菜。
所谓倒抛泡茶法，是指按茶水比，用茶匙取适量茶叶，放入茶杯中，将适量开水倒入茶杯中，泡成一杯浓淡适宜、清新可口的香茶。
用滴制法泡茶，操作比较简单，茶叶舒展快，茶汁容易浸出，茶香传递完全，整杯茶汤浓淡均匀。
所以有利于改善茶汤的色、香、味，这种方法平时也很常见。
滴制法具体操作步骤主要冲泡浓茶或扁茶，如太平猴魁、龙井茶等。
1.放入适量的茶叶。加一点温开水。
2.拿起冲泡好的玻璃杯，慢慢摇晃，让茶叶完全湿润，让茶叶自然舒展。
3.茶叶稍微舒展后，加入九分开水。等待茶叶从茶汤中溶解出来。使茶汤从茶叶中更均匀地溶解后再饮用。
