福州举办茶艺大赛王赛茶助推福州茉莉花茶产业发展
新华社福州10月19日电(张世简)2016年福州茉莉花茶传统窨制技术传承、传承大师和福州茉莉花茶王赛19日在福州闭幕。茶业人士表示，此次比赛的举办对福州茉莉花茶产业的发展起到了积极的作用。
这一次王赛茉莉花茶收到了来自福州19家茉莉花茶生产经营企业的55份茶叶样品。茶叶专家(A组)、传承大师(B组)和茶叶爱好者(C组)审查了55份茶叶样品，并独立评分。每个参与的茶叶样品的最终分数由三组分数加权。
最后，根据茶叶样品的得分和各类型待评茶叶样品的总数，评委会将确定今年福州茉莉花茶的六大王赛茶王，即:李国斌茶(福建省福州茶厂入选)、开宗茶(福建荣茶业有限公司入选)、碳烤老君美茶(福建福建福建福建福建福建福建福建福建瑞茶业有限公司入选)， 澄迈(福建荣茶业有限公司选编)、银镇白浩(福州鼎寿茶业有限公司选编)、茉莉花茶(福州相城百年茶业有限公司选编)。 此外，比赛还获得了13枚金牌。
2016年福州茉莉花茶传统窨制工艺传承与传承大师大赛将经过以下几个步骤:传承采访、传承大师采访、传承大师理论考试、传承三窨制茶样审核、传承成品茶样审核和传承大师成品茶样审核。
最后，根据每位参赛选手的总成绩及其在整个竞赛日程中的表现，评审专家组剔除了弃权和未通过考试的参赛选手，从参加传承大师评审的9名参赛选手中选出3名获奖者，即、饶和。从20名参赛选手中选出7名获奖者，分别是陈佑全、李刚、张、陈子平。
本次比赛的评委、福建农林大学教授郭亚玲表示，福州特殊的地理位置、文化环境、栽培方法等因素使得福州茉莉花茶在全国独树一帜。今天，茉莉花茶已经成为福州人生活的一部分。
郭亚玲说，目前福州茉莉花茶在市场上遇到了很多问题，要解决这些问题，需要从提高产品质量入手。举办这样的比赛，在圈内形成了一种追求高品质、高品质的氛围，有助于让福州茉莉花茶产业“上一层楼”。(结束)
